番外篇:

跑了一整天,還是得先祭祭五臟廟才有力氣回旅館。個人其實是很懶的,一但進旅館,沒啥事就不會再踏出旅館一步,除非哪根筋歪了或是真的非出門不可。本人確實有過筋歪掉的一次(拍函館夜景)。

我不是個饕客,所以舉凡網路上推薦什麼必吃,只要是需要排隊的我一概敬謝不敏。人都累壞了也餓一整天了(我旅行只吃早餐跟晚餐,午餐靠機緣),哪還有多餘的力氣再去排隊享用網路上說的「必吃美食」。不過像青森站附近能吃的店真的不多,剛好讀到旅日作家張維中的「日本 一日遠方」一書,剛好介紹到青森的食,因此參考書內介紹的店,這樣一來不必傷腦筋。

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這就是書中介紹的青森當地國民美食店家之一-亞希,一家當地人皆知的洋食餐館,專賣炸豬排飯、牛排及鐵板燒,就算不知道怎麼選擇,店外還有料理模型供參考。

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亞希是當地人所熟知的洋食老店,室內雖然老舊,但很有獨特的氣氛。本來對不管是小說或散文裡提到的什麼「昭和風情」頗為無感,後來看到幾部以昭和時代(特別是戰後)為背景的電視劇才有那麼一丁點概念,直到這次進這家餐館才真正體驗,原來這個懷舊氣氛就是所謂的「昭和風情」啊!

進餐廳時雖然已營業時間但客人還不多,在徵求老闆的同意下,所以才拍了以上唯二的室內照。在日本,即使徵求店家同意拍照但也不能無止境地狂拍,因為他們會以為只拍一兩張而已,所以當超過3張時,請盡可能告知店家自己會怎麼拍、大約拍幾張、什麼用途,然後在不打擾到其他客人之下進行拍攝。當然我也這麼做,這是禮貌,也是尊重。

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這是我點的就是基本的炸豬排飯。

看著櫥窗的料裡模型,我認為這份量對小食量的我來說應該可以完食,加上早餐過後就再也沒進食過。但是我太天真了,別小看這個盛裝物,它可是深不可測(原諒我的誇大說法),加上厚實的豬排肉,任我怎麼拼命把飯塞下肚,就是無法把飯吃光光,明明已經吃超多了還是無法見底,差點沒撐壞我。

為了避免老闆的誤會,離去時,我向老闆表示沒吃完的歉意:「量實在太多了我吃不完,但是真的很好吃,謝謝!(量がいっぱいですから食べきれません。ごちそうさまでした。)」而「ごちそうさまでした!(多謝款待)」這句話,我會講得很大聲再加上30度鞠躬(因為沒吃完很抱歉)。

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